કેન્દ્રીય મંત્રી સ્મૃતિ ઈરાની અને બિલ ગેટ્સ પોષણ ઉત્સવ કાર્યક્રમમાં ભાગ લેશે

મહિલા અને બાળ વિકાસ મંત્રાલય કુપોષણનો સામનો કરવા અને બાળકોમાં સ્વસ્થ જીવનશૈલીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પોષણ ઉત્સવ કાર્યક્રમનું આયોજન કરી રહ્યું છે. 

29મી ફેબ્રુઆરીના રોજ નવી દિલ્હીમાં આ સંદર્ભે એક કાર્યક્રમનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે, જે દરમિયાન 'પોષણ ઉત્સવ પુસ્તક'નું વિમોચન કરવામાં આવશે અને MWCD સાથે મળીને પોષણ માટે કાર્ટૂન જોડાણ જાહેર કરશે. ,
 
આ કાર્યક્રમમાં કેન્દ્રીય મહિલા અને બાળ વિકાસ મંત્રી સ્મૃતિ  ઈરાની અને બિલ એન્ડ મેલિન્ડા ગેટ્સ ફાઉન્ડેશન (BMGF)ના સહ-અધ્યક્ષ બિલ ગેટ્સ ઉપરાંત MWCD અને અન્ય મંત્રાલયોના વરિષ્ઠ અધિકારીઓ હાજર રહેશે.

આ કાર્યક્રમ કુપોષણનો સામનો કરવા અને બાળકોમાં સ્વસ્થ જીવનશૈલીને પ્રોત્સાહન આપવાના પ્રયાસોમાં એક સીમાચિહ્નરૂપ બનવાનું વચન આપે છે. તેનો ઉદ્દેશ્ય બાળકોને તેમના મનપસંદ કાર્ટૂન પાત્રો અને અન્ય IEC સામગ્રી દ્વારા મનમોહક વાર્તાઓ કહીને પોષણ અંગે જાગૃતિ લાવવાનો છે. ઇચ્છિત પોષણ પરિણામો હાંસલ કરવા માટે તે દેશભરના સમુદાયોમાં સકારાત્મક વર્તણૂકમાં પરિવર્તન લાવે તેવી અપેક્ષા છે.

પોષણ ઉત્સવનો હેતુ મહિલા અને બાળ વિકાસ મંત્રાલય અને અમર ચિત્ર કથા વચ્ચેના સહયોગ દ્વારા બાળકોમાં સર્વગ્રાહી પોષણની હિમાયત કરવા લોકપ્રિય કાર્ટૂન પાત્રોનો લાભ લેવાનો છે.

બાળકો માટે ખાસ 'પોષણ ઉત્સવ પુસ્તક'

સાંસ્કૃતિક વારસો અને પરંપરાગત પોષણ પ્રથાઓને પ્રોત્સાહન આપવા માટે દીનદયાલ સંશોધન સંસ્થા (DRI) દ્વારા 'પોષણ ઉજવણી પુસ્તક' તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે અને તેને બિલ અને મેલિન્ડા ગેટ્સ ફાઉન્ડેશન દ્વારા સમર્થન આપવામાં આવ્યું છે. આ પુસ્તક સાંસ્કૃતિક, સામાજિક, આર્થિક અને વૈજ્ઞાનિક પરિપ્રેક્ષ્ય પ્રદાન કરતા ખોરાક પર એટલાસ તરીકે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે. 

તેનો ઉદ્દેશ્ય પ્રાચીન સંવર્ધન પરંપરાઓને પુનર્જીવિત કરવાનો, જ્ઞાનની આપ-લે અને આંતર-પેઢીના શિક્ષણને સરળ બનાવવાનો છે. આ પુસ્તક દેશના સમૃદ્ધ રાંધણ વારસા અને પોષક વિવિધતાની પ્રશંસા કરવા માટે એક વ્યાપક ભંડાર તરીકે પણ કામ કરશે.